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SUMMARY:Freitagsgruppe: Leben mit dem Apfelbaum?
DESCRIPTION:Die fünfte Ausgabe der Freitagsgruppe ist dem Apfel gewidmet. An dessen Beispiel geht die Veranstaltung auf verschiedenen Ebenen der Vielfalt nach. Auch wenn Biodiversität die Grundlage stabiler Ökosysteme ist, gilt Mannigfaltigkeit in Landwirtschaft und Handel oft als ein Störfaktor. In der Freitagsgruppe wird diskutiert, wie eine Landwirtschaft aussehen könnte, die nicht nur vom Menschen, sondern auch von den Pflanzen und ihren Bedürfnissen und Möglichkeiten her denkt?\nProgramm\nBegrüßung und Moderation\nBarbara Steiner, Direktorin der Stiftung Bauhaus Dessau + Heike Brückner, Wissenschaftliche Mitarbeiterin der Stiftung Bauhaus Dessau\nDer Apfel. Eine Einführung (Immer und immer wieder)\n// Intro\nAntje Majewski, Künstlerin und Lena Johanna Reisner, Kuratorin (10 – 15 Min.)\nWilde Äpfel\n// Impuls\nAusschnitt aus Antje Majewskis Dokumentarfilm Wilde Äpfel (5 – 10 Min.)\nDie alten Obstsorten. Wert, Nutzen und Erhalt der Vielfalt\n// Vortrag\nEckart Brandt, Obstbauer und Pomologe, Boomgarden Park Helmste (20 Min.)\nKompositionen zur Feier des Apfels\n// Musik\nFriedrich-Schneider-Chor Dessau singt die Kompositionen Apple Cuckoo von Katrin Vellrath und Apfelbaum von Henry Thomet (15 Min.)\nDer Apfel als Nahrung\n// Obstsortenbestimmung mit Eckart Brandt, zugleich:\nEssen und Trinken mit der Cafeteria im Museum Bauhaus Dessau und der Urbanen Farm (50 Min.)\n20 Uhr\nQuo vadis, Obstanbau? Der Weg zu mehr Ökologie und Vielfalt beim Obst\n// Diskussion\nJörn Wogram, Leiter des Fachgebiets „Pflanzenschutzmittel“, Umweltbundesamt\n+ Jan Kalbitz, Vorstand der Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau\n+ Otto Glöckner, KüfA Dessau, Obst und Gemüse retten und gemeinsam verarbeiten.\nModeration: Antje Majewski (50 Min.)\nAusklang\nFriedrich-Schneider-Chor Dessau\nMehr Infos: bauhaus-dessau.de/freitagsgruppe\n
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